Morbier AOP 300g

6,98 €

(23,27 € kg)

TTC

Morbier AOP 300g - Découvrez un Morbier AOP équilibré, idéal entre douceur lactée et caractère terroir.

Le Morbier, fabriqué dans la fruitière traditionnelle de Fontain dans le Doubs est affiné entre 50 et 70 jours suivant l’évolution de sa pâte pressée non cuite. Le Morbier se distingue des autres fromages grâce à sa ligne noire qui est obtenu par l'utilisation de charbon végétal Pour assurer une conservation optimale, le Morbier est emballé dans du papier haute performance Kraft, préservant les qualités gustatives du fromage.

Médaille d'or concours National 2021

Origine

Label AOP Morbier-Doubs
Emballage

Papier haute performance Kraft et colis en carton
Ingrédients/Composition

Lait cru de vache, sans Additif, OGM ni colorant. Il contient des ferments lactiques, de la présure, du sel et de la cendre végétale
Mode de conservation

A conserver au réfrigérateur entre 4 et 6°C en moyenne
Nombre de parts

Pour un repas de fromage comptez 60 à 90g / Personne en moyenne
Valeur nutritionnelles (pour 100g)

347 calories Protéines 23,6g Glucides 3,1g Lipides 26,9g Eau 42,3g
DLC (date limite de consommation)

10 jours dans le réfrigérateur (délais de transport : environ 48h)
Poids

300 g