Raclette 500g

10,04 €

(20,08 € kg)

TTC

La Raclette au lait cru est affinée entre 45 et 60 jours ce qui lui donne un goût subtil et onctueux.

Médaille d'or 2019 Concours Fromonval

La Raclette au lait cru, fabriqué dans la fruitière traditionnelle de Fontain dans le Doubs, est affinée entre 45 et 60 jours ce qui lui donne un goût subtil et onctueux. Pour assurer une conservation optimale, la raclette est emballée dans du papier haute performance Kraft, préservant les qualités gustatives du fromage.

Médaille d'or 2019 Concours Fromonval

Référence

FF-21

Origine

Raclette-Doubs
Emballage

Papier haute performance Alpamer et colis en carton
Ingrédients/Composition

Lait cru de vache ,le sel, les ferments lactiques et la présure
Mode de conservation

A conserver au réfrigérateur entre 4 et 6°C en moyenne
Nombre de parts

Pour un dîner de fromage comptez 200 à 250 gr/ personne en moyenne
Valeur nutritionnelles (pour 100g)

367 Calories Protéines 25g Glucides 0,7g Lipides 29,6g Eau 41,1g
DLC (date limite de consommation)

10 jours dans le réfrigérateur (délais de transport : environ 48h)