Morbier AOP 1/2 meule

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TTC

Proposé en grand format (1/2 meule) pour les fromagers, restaurants ou les réunions de famille, le Morbier se distingue des autres fromages par sa raie noire horizontale obtenue par l'utilisation de charbon végétal

Origine

Label AOP Morbier - Doubs
Emballage

Emballage papier Kraft et colis en carton
Ingrédients/Composition

Lait cru de vache, sans Additif, OGM ni colorant. Il contient des ferments lactiques, de la présure, du sel et de la cendre végétale
Mode de conservation

A conserver au réfrigérateur entre 4 et 6°C en moyenne
Nombre de parts

Pour un repas de fromage comptez 60 à 90g / Personne en moyenne
Valeur nutritionnelles (pour 100g)

Energie (Kcal) : 407 Kcal - Protéines : 28,4g - Lipides : 32,6g - Eau : 32,8g
DLC (date limite de consommation)

10 jours dans le réfrigérateur (délais de transport : environ 48h)
Poids

500 g